Evaluation and Exploration of Lactic Acid Bacteria for Preservation and Extending the Shelf Life of Fruit.

Autor:	Dhundale, Vishal1 vrdvishal@gmail.com, Hemke, Vijayshree2, Desai, Dhananjay1, Dhundale, Pawan1
Zdroj:	International Journal of Fruit Science. 2018, Vol. 18 Issue 4, p355-368. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.