Heavy metal and microbial safety assessment of raw and cooked pumpkin and Amaranthus viridis leaves grown in Abakaliki, Nigeria.

Autor:	Azi, Fidelis1 azifideel@yahoo.com, Odo, Micheal O.1, Okorie, Peter A.1, Njoku, Helen A.1, Nwobasi, Veronica N.1, David, Esther1, Onu, Theresa C.2
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Sep2018, Vol. 6 Issue 6, p1537-1544. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.