Risk ranking of chemical and microbiological hazards in food.

Autor: Swedish National Food Agency (NFA), Uppsala, Sweden, Langerholc, T., Lindqvist, R., Sand, S.
Zdroj: EFSA Journal. Aug2018 Supplement S1, Vol. 16, p1-1. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje