Nutritional and Functional Properties of Extruded Cassava‐Soy Composite with Grape Pomace.

Autor:	Oladiran, Dolapo A.1, Emmambux, Naushad M.1 naushad.emmambux@up.ac.za
Zdroj:	Starch / Staerke. Jul2018, Vol. 70 Issue 7/8, p1-1. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.