Biodegradable and Edible Starch Composites with Fiber‐Rich Lentil Flour to Use as Food Packaging.

Autor: Ochoa‐Yepes, Oswaldo1, Medina‐Jaramillo, Carolina1,2, Guz, Lucas1, Famá, Lucía1 lfama@df.uba.ar
Zdroj: Starch / Staerke. Jul2018, Vol. 70 Issue 7/8, p1-1. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje