Biodegradable and Edible Starch Composites with Fiber‐Rich Lentil Flour to Use as Food Packaging.
Autor: | Ochoa‐Yepes, Oswaldo1, Medina‐Jaramillo, Carolina1,2, Guz, Lucas1, Famá, Lucía1 lfama@df.uba.ar |
---|---|
Zdroj: | Starch / Staerke. Jul2018, Vol. 70 Issue 7/8, p1-1. 8p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |