Relación de la dieta con el color y la terneza de la carne vacuna.

Autor: Della Rosa, M. M.1,2 mm.dellarosa@gmail.com, Papaleo Mazzucco, J.1, Aello, M. S.1
Zdroj: Archivos de Zootecnia. 2017, Vol. 66 Issue 255, p459-467. 9p.
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