Analytical Determination of Phylloquinone (Vitamin K1) in Olive Oils. Comparison with Other Vegetable Oils.

Autor: Rébufa, Catherine1 c.rebufa@univ-amu.fr, Artaud, Jacques1
Zdroj: European Journal of Lipid Science & Technology. Jun2018, Vol. 120 Issue 6, p1-1. 16p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje