Condiciones óptimas de la etapa de lixiviación en la extracción de almidón de yuca.
| Autor: | GARCÍA-MOGOLLÓN, CARLOS1 carlos.garcia@unisucre.edu.co, SALCEDO-MENDOZA, JAIRO1, ALVIS-BERMUDEZ, ARMANDO2 |
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| Zdroj: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ene-jun2018, Vol. 16 Issue 1, p62-67. 6p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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