Biofilm formation and genetic characterization of New Zealand Cronobacter isolates.

Autor: Gupta, Tanushree B.1 tanushree.gupta@agresearch.co.nz, Mowat, Eilidh2, Brightwell, Gale1, Flint, Steve H.3
Zdroj: Journal of Food Safety. Apr2018, Vol. 38 Issue 2, p1-1. 13p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje