Modelagem matemática da cinética de secagem da casca do abacaxi.

Autor: de Farias Leite, Daniela Dantas1 danieladantasfl@gmail.com, dos Santos, Francislaine Suelia2 suelia_santos@hotmail.com, da Costa Santos, Dyego3 dyego.csantos@gmail.com, Ferreira Lisbôa, Jemima1 jemimaufcg_@hotmail.com, de Lima Ferreira, João Paulo1 joaop_l@hotmail.com, de Melo Queiroz, Alexandre José4 alex@deag.ufcg.edu.br
Zdroj: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. out-dez2017, Vol. 12 Issue 4, p769-774. 6p.
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