Oxidative stability of marine oils as affected by added wheat germ oil.

Autor:	Wang, Jiankang1,2, Shahidi, Fereidoon1,3 fshahidi@mun.ca
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2017 Supplement, Vol. 20, pS3334-S3344. 11p. 3 Charts, 3 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.