The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes.

Autor:	Dominguez, Gricel
Zdroj:	Library Journal. 2/1/2018, Vol. 143 Issue 2, p120-120. 1/6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.