GASTRONOMIA HOSPITALAR: TREINAMENTO EM BASES DE COZINHA.
| Autor: | Martins, Paulo1 p4ulinhq@gmail.com, Baratto, Indiomara1,2 indybaratto@yahoo.com.br |
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| Zdroj: | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. jan/fev2018, Vol. 11 Issue 69, p110-117. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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