Orange‐fleshed sweet potato (Ipomoea batatas) composite bread as a significant source of dietary vitamin A.

Autor: Awuni, Victoria1, Alhassan, Martha Wunnam1, Amagloh, Francis Kweku1
Zdroj: Food Science & Nutrition. Jan2018, Vol. 6 Issue 1, p174-179. 6p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje