Internal preference mapping of milk–fruit beverages: Influence of color and appearance on its acceptability.

Autor:	Fernández‐Vázquez, Rocío1, Stinco, Carla M.1, Heredia, Francisco J.1, Vicario, Isabel M.1, Hernanz Vila, Dolores2, Chaya, Carolina3
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jan2018, Vol. 6 Issue 1, p27-35. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.