Unraveling the novel effects of aroma from small molecules in preventing hen egg white lysozyme amyloid fibril formation.

Autor:	Seraj, Zahra1, Seyedarabi, Arefeh1 a.seyedarabi@ut.ac.ir, Saboury, Ali Akbar1, Habibi-Rezaei, Mehran2, Ahmadian, Shahin1, Ghasemi, Atiyeh1
Zdroj:	PLoS ONE. 1/22/2018, Vol. 13 Issue 1, p1-19. 19p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.