Yaban Mersini İlaveli Muffin Keklerin Bazı Kimyasal, Fiziksel ve Duyusal Özellikleri.

Autor: Işık, Fatma1 fisik@pau.edu.tr, Urgancı, Ünkan1, Turan, Figen2
Zdroj: Academic Food Journal / Akademik GIDA. 2017, Vol. 15 Issue 2, p130-138. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate