Thinking outside the classical chain reaction box of lipid oxidation: Evidence for alternate pathways and the importance of epoxides.

Autor: Schaich, Karen M. schaich@sebs.rutgers.edu, Xie, Jia, Bogusz, Brandon A.
Zdroj: Lipid Technology. Oct2017, Vol. 29 Issue 9/10, p91-96. 6p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje