Easy classification of traditional Minas cheeses using artificial neural networks and discriminant analysis.
Autor: | Santos, Leandro S1, Cardozo, Roberta M D1,2, Nunes, Natália Moreiria3, Inácio, Andréia B4, Pires, Ana Clarissa dos S3, Pinto, Maximiliano S4 maxonze@yahoo.com.br |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Dairy Technology. Nov2017, Vol. 70 Issue 4, p492-498. 7p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |