Dairy technology: A UK perspective on its past, present and future.

Autor: Wilbey, R Andrew1 andrew.wilbey@btinternet.com
Zdroj: International Journal of Dairy Technology. Nov2017, Vol. 70 Issue 4, p459-468. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje