Behavior of lipophilic bioactives during olive oil processing.

Autor:	Seçmeler, Özge1 osecmeler@gmail.com, Güçlü Üstündağ, Özlem1
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2017, Vol. 119 Issue 9, pn/a-N.PAG. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.