Behavior of lipophilic bioactives during olive oil processing.
Autor: | Seçmeler, Özge1 osecmeler@gmail.com, Güçlü Üstündağ, Özlem1 |
---|---|
Zdroj: | European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2017, Vol. 119 Issue 9, pn/a-N.PAG. 14p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |