Variations in vitamin E, phenolic content, and antioxidant properties of different wheat cultivars of South Korea.
Autor: | Jeong, Beom-Gyun1 (AUTHOR), Chun, Jiyeon1 (AUTHOR) cjyfall@gmail.com, Jung, Jiyoung1 (AUTHOR), Islam, Md. Atiqual1 (AUTHOR), Sharmin, Farhana1 (AUTHOR), Quines, Venus1 (AUTHOR), Choi, Induck2 (AUTHOR), Choi, Sung-Gil3 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | CyTA: Journal of Food. Nov2017, Vol. 15 Issue 4, p646-650. 5p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |