Rapid determination and quantitation of compositional carbohydrates to identify honey by capillary zone electrophoresis.
Autor: | Lu, Yalong1,2,3 (AUTHOR), Hu, Yuanyuan2 (AUTHOR), Wang, Tong3 (AUTHOR), Yang, Xingbin1 (AUTHOR), Zhao, Yan3 (AUTHOR) yanzhao@fmmu.edu.cn |
---|---|
Zdroj: | CyTA: Journal of Food. Nov2017, Vol. 15 Issue 4, p531-537. 7p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |