Ülevaade: BIOKIRME KUI OLULINE TEGUR PIIMA JA PIIMATOODETE SAASTES TERMOTOLERANTSETE BAKTERITEGA.

Autor: Elias, Priit1 priit.elias@tptak.ee, Songisepp, Epp1, Veskioja, Andre1, Rammul, Kadi1
Zdroj: Agraarteadus: Journal of Agricultural Science. 2017, Vol. 28 Issue 1, p5-12. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate