Comparación del efecto de la fibra sobre el índice glicémico y carga glicémica en distintos tipos de pan.

Autor:	Angarita Dávila, Lissé1 lisse.angarita@unab.cl, Cristina Escobar, María1, Garrido, Mabel1, Carrasco, Paula1, López-Miranda, José2, Aparicio, Daniel3, Céspedes, Virginia4, González, Robys3, Chaparro, Rendy3, Angarita, Michelle3, Wilches-Duran, Sandra5, Graterol-Rivas, Modesto5, Chacón, José5, Cerda, Marco5, Contreras-Velasquez, Julio5, Reina, Nadia3, Bermúdez, Valmore3
Zdroj:	Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica. 2016, Vol. 35 Issue 4, p100-106. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
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