EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LA CARNE MOLIDA DE VACUNO COMERCIALIZADA EN JUIZ DE FORA, MINAS GERAIS, BRAZIL.
| Autor: | do NASCIMENTO, Edilane Cristina1, Veterinária, Médica1, MARICATO, Emília1 emaricato@hotmail.com, BAPTISTA, Edilene Bolutari1, DIAS, Anna Marcella Neves1 |
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| Zdroj: | Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS50-S51. 2p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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