KIZILÖTESİ UYGULAMA İLE YÜZEY DEKONTAMİNASYON PROSESİ SIRASINDA YUMURTA KABUĞU YÜZEY SICAKLIĞININ KIZILÖTESİ TERMOGRAFİ İLE BELİRLENMESİ.
| Autor: | Alkaya, Günseli Bobuş1 gbobus@mersin.edu.tr, Erdoğdu, Ferruh2, Ekiz, H. İbrahim1 |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2017, Vol. 42 Issue 1, p20-26. 7p. 1 Black and White Photograph, 1 Diagram, 1 Chart, 2 Graphs. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|