QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO GELO UTILIZADO NA CONSERVAÇÃO DE PESCADO.
| Autor: | Borges, Lucimara Antonio1, Gatti Junior, Pedro1, Durival Rossi Junior, Oswaldo1, Baldin, Juliana Cristina1,2, Michelin, Euder Cesar2 |
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| Zdroj: | Global Science & Technology. mai-ago2016, Vol. 9 Issue 2, p74-78. 5p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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