Effects of different drying treatments on fungal population and ochratoxin A occurrence in sultana type grapes.
Autor: | Şen, Levent1 (AUTHOR) levent.sen@giresun.edu.tr, Ocak, İjlal2 (AUTHOR), Nas, Sebahattin3 (AUTHOR), Şevik, Ramazan4 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Sep2016, Vol. 33 Issue 9, p1444-1455. 12p. 1 Diagram, 6 Charts, 1 Graph. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |