Kızılötesi Teknolojisi ve Gıda İşlemedeki Kullanımı.

Autor: Tuncel, Neşe Yılmaz1 neseyilmaz@comu.edu.tr, Tuncel, N. Barış1
Zdroj: Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2016, Vol. 14 Issue 2, p196-203. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate