تأث مار يما كروو يم بر وي زان يگل كوزي له شدن كانژوگه هاي حاصل از واكنش يما لارد يل زوز مي - مالتودكسترين
| Autor: | مولايي فر, محمد حسين1, لاري, محمود امين2, نياكوثري, مهرداد3, بوستاني, ساره1 Boostani.sareh@yahoo.com |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Feb2017, Vol. 13 Issue 60, p105-113. 9p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|