مدلسازي سينتيك خشك شدن لايهنازك قارچ دكمهاي در خشككن تركيبي مادونقرمز-هواي داغ
| Autor: | صالحي, فخرالدين1 fs1446@yahoo.com, كاشاني نژاد, مهدي2, صادقي ماهونك, عليرضا2, ضيائي فر, امان محمد2 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Mar2017, Vol. 13 Issue 61, p99-101. 11p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|