FLAX - EVALUATION OF COMPOSITE FLOUR AND USING IN CEREAL PRODUCTS.
| Autor: | Hrušková, Marie1 Marie.Hruskova@vscht.cz, Švec, Ivan1 Ivan.Svec@vscht.cz |
|---|---|
| Zdroj: | Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2016, Vol. 10 Issue 1, p287-294. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|