THE CONTENT OF TOTAL POLYPHENOLS IN DIFFERENT VARIETIES OF SOLANUM TUBEROSUM GROW IN SPIŠ AREA.
| Autor: | Volnová, Beáta1 bejatkavolnova@pobox.sk, Musilová, Janette1 janette.musilova@uniag.sk, Kopernická, Miriam1 m.kopernicka@gmail.com, Kavalcová, Petra1 kavalcova.petra@gmail.com, Harangozo, Ľuboš2 harangozolubos@gmail.com, Medvecký, Michal1 medvecký.michaling@gmail.com |
|---|---|
| Zdroj: | Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2016, Vol. 10 Issue 1, p72-77. 6p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|