Mardin İlinde Üretilen Pilavlık ve Köftelik Bulgurların Kimyasal Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi.
| Autor: | CAN, Zuhal1, ÇİMEN, Murat1 mcimen@tunceli.edu.tr, ASLAN, Şerzan1, ÖZTÜRK, Birol1 |
|---|---|
| Zdroj: | Istanbul Aydin Üniversitesi Dergisi. 2014, Vol. 6 Issue 23, p1-5. 5p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|