Mihaliç Peynirinin Yapimi ve Olgunla...masi Sirasinda Yersinia enterocolitica'nin Canli Kalabilme Yetene...inin Incelenmesi.
| Autor: | Sen, Mehmet Kurtulus Cem1, Temelli, Seran1, Saltan Evrensel, Süreyya2 |
|---|---|
| Zdroj: | Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences. 2003, Vol. 27 Issue 4, p1029-1034. 6p. 2 Charts. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|