Calidad e inocuidad en la leche cruda de una cadena de producción de una provincia occidental de Cuba.
| Autor: | Martínez Vasallo, Ailin1 ailin@censa.edu.cu, Cambas, Alejandra Villoch1, Enriquez, Ariel Ribot1, de Oca, Nivian Montes1, Riverón Alemán, Yamilka1, Ceballo, Pastor Ponce1 |
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| Zdroj: | Revista de Salud Animal. may-ago2015, Vol. 37 Issue 2, p79-85. 7p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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