Qualidade Microbiológica de Produtos Cárneos e Lácteos Comercializados em Feiras Livres de Arapongas-PR.

Autor: Zonta, Gabriela1, de Souza, Daniele Cristina1, Costa, Marcela Rezende2, Bonesi, Gercio1, Costa, Renan Grecco1, Aragon Alegro, Lina Casale1, de Santana, Elsa Helena Walter1 elsahws@hotmail.com
Zdroj: Unopar Cientifica Ciencias Biologicas e da Saude. 2013 esp, Vol. 15, p377-383. 7p.
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