Sütte Laktoz Tayini İçin Biyosensörlerin Kullanımı.

Autor: Çoğal, Sadık1, Şen Gürsoy, Songül2 ogursoy@yahoo.com, Çelik Çoğal, Gamze3, Gürsoy, Oğuz4
Zdroj: Academic Food Journal / Akademik GIDA. oca-mar2016, Vol. 14 Issue 1, p33-42. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate