Consommations et fonctionnalités des lipides : nouveaux horizons (d'après la Journée GLN du 17 novembre 2015).

Autor: Estève-Saillard, Morgane1
Zdroj: Oilseeds & Fats, Crops & Lipids (OCL). May/Jun2016, Vol. 23 Issue 3, p1-1. 1p.
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