Perception oro-sensorielle des lipides alimentaires et obésité.
Autor: | Besnard, Philippe1 philippe.besnard@u-bourgogne.fr |
---|---|
Zdroj: | Oilseeds & Fats, Crops & Lipids (OCL). May/Jun2016, Vol. 23 Issue 3, p1-6. 6p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |