Authenticity of raspberry flavor in food products using SPME-chiral- GC- MS.

Autor:	Hansen, Anne‐Mette S.1, Frandsen, Henrik L.1, Fromberg, Arvid1
Zdroj:	Food Science & Nutrition. May2016, Vol. 4 Issue 3, p348-354. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.