Fat composition of vegetable oil spreads and margarines in the USA in 2013: a national marketplace analysis.
Autor: | Garsetti, Marcella1 (AUTHOR) marcella.garsetti@unilever.com, Balentine, Douglas A.2 (AUTHOR), Zock, Peter L.3 (AUTHOR), Blom, Wendy A.M.3 (AUTHOR), Wanders, Anne J.3 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Food Sciences & Nutrition. Jun2016, Vol. 67 Issue 4, p372-382. 11p. 4 Charts, 1 Graph. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |