استخراج عصاره پوست ١٠ واريته انار ايرانی به دو روش سوكسله و فراصوت و اندازگيری آنتوسیانین کل
| Autor: | رضای پاینده, ماجده1 majedehrezayi@yahoo.com, هادی گیویان راد, محمد1 givianradh@yahoo.com, قاضی, حسین میرسعید1 mirsaeed@ut.ac.ir |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Autumn2015, Vol. 13 Issue 58, p100-100. 1p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|