УПОТРЕБА АДИТИВА У ПРОИЗВОДИМА ОД МЕСА - ПРОБЛЕМИ И МОГУЋЕ ЗЛОУПОТРЕБЕ

Autor: Вaсилев Д.1 vasilevd@vet.bg.ac.rs, Теодоровић В.1, Димитријевић М.1, Карабасил Н.1, Чобановић Н.1, Илић Н.1
Zdroj: Veterinary Journal of Republic of Srpska / Veterinarski Zurnal Republika Srpske. 2015, Vol. 15 Issue 1, p70-81. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate