Thermotolerance of Rifampicin-Resistant E scherichia coli O157: H7 Derivatives and Their Parental Strains in a Broth System.
Autor: | Ko, Kyung Yuk1,2, Geornaras, Ifigenia1, Byelashov, Oleksandr A.1, Paik, Hyun‐Dong3, Kim, Kee‐Tae3, Sofos, John N.1 |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Safety. Feb2016, Vol. 36 Issue 1, p3-10. 8p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |