ПОЛІПШЕННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЦУКРОВОГО ПЕЧИВА
Autor: | Ткаченко, А. С.1 alina_biaf@ukr.net, Сирохман, І. В.2,3 |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Technology (2073-8684). 2015, Vol. 9 Issue 3, p81-87. 7p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |