Geleneksel Yöntemle Müşküle Üzümünden Üretilen Hardaliyenin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi.
| Autor: | Bayram, Mustafa1 mstfbayram@hotmail.com, Esin, Yasemin1, Kaya, Cemal1, İlhan, Medine1, Akın, Güneş1, Etdöğer, Ramazan1 |
|---|---|
| Zdroj: | Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2015, Vol. 13 Issue 2, p119-126. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|