Kvalitet paniranih proizvoda od ribe na nasem tržištu.
| Autor: | Janjić, Jelena1 jeckonbg@gmail.com, Ivanović, Jelena1, Popović, Milka2,3, Dokmanović, Marija1, Bošković, Marija1, Glamočlija, Nataša1, Šarčević, Danijela4, Baltić, Ž. Milan1 |
|---|---|
| Zdroj: | Meat Technology / Tehnologija Mesa. 2015, Vol. 56 Issue 1, p67-74. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|