Prooxidant Capacity of Thermoxidised Plant Oil.

Autor:	RÉBLOVÁ, ZUZANA1, SOUČKOVÁ, ŠÁRKA1, FIŠNAR, JAKUB1, KOPLÍK, RICHARD1
Zdroj:	Czech Journal of Food Sciences. 2015, Vol. 33 Issue 5, p416-423. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu